por INGREDIENTES:
-Lenteja pardina.
-Calabacín.
-Zanahoria.
-Cebolla.
-2 hojas laurel.
-Curry.
PROCEDIMIENTO:
-Lavar las lentejas y cocinarlas en una olla con agua, 2 hojas de laurel y sal.
-Cortar en trozos pequeños la verdura.
-Freír en una sartén con aceite de oliva la verdura. 1º Añadir la cebolla y cuando lleve unos minutos friéndose, añadir la zanahoria y el calabacín.
-Quitarle el agua a las lentejas y guardar dos dedos en un vaso.
-Cuando esté casi hecha la verdura, añadir las lentejas, sal y curry al gusto.
-Echadle un poco de agua de las lentejas y removed hasta que se evapore el agua y listo para comer 🙂
Cualquier duda de las cantidades que tenéis que poner (dependiendo de las personas para las que cocinéis) o si tenéis alguna sugerencia para que cocine algo en especial, dejádmelo en comentarios ⬇️⬇️
😎 Si haces esta receta, publícala en tus redes sociales y mencióname @cgarrim 😎
Vídeo en mi canal de Youtube explicando la receta paso a paso:
