por INGREDIENTES:
-450g de guisantes congelados.
-4 huevos.
-Aceite de Oliva Virgen Extra y sal yodada.
PROCEDIMIENTO:
-Ponemos aceite a calentar y cuando esté caliente añadimos los guisantes congelados. Lo freímos a fuego lento y les añadimos un poco de sal yodada.
-Por otro lado, batimos los huevos y cuando los guisantes estén fritos los mezclamos con los huevos en el recipiente donde hemos batido los huevos (ver vídeo abajo) y añadir un poquito de sal a la mezcla.
-Añadimos un poco de aceite a la sartén y añadimos la mezcla. Pasados unos 2-3 minutos o cuando observemos que esté hecha por abajo, le damos la vuelta (ver vídeo de abajo) y la hacemos por el otro lado y listo ✅
-Cualquier duda de las cantidades que tenéis que poner (dependiendo de las personas para las que cocinéis) o si tenéis alguna sugerencia para que cocine algo en especial, dejádmelo en comentarios ⬇️⬇️
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Vídeo en mi canal de Youtube explicando la receta paso a paso:
