por Lo ideal es que nos acostumbremos a tomar las bebidas sin nada.
El azúcar blanco, moreno, miel lo podemos meter en el mismo saco, ninguna es mejor que otra. La única diferencia es en el color, el sabor y en lo que te gastas al comprarlo.
Lo ideal sería que nos tomemos las bebidas sin nada. Si al principio, te resulta muy difícil no echarle nada a las bebidas porque las encuentras muy amargas, no te preocupes porque es normal. Te puede ayudar sustituirlo en primer lugar por edulcorantes acalóricos (0 calorías) y progresivamente ir bajando la cantidad de edulcorante hasta que finalmente te puedas tomar las bebidas sin nada.
Los edulcorantes son muy dulces, por lo que nuestro paladar se acostumbra a ese sabor tan intenso y luego no encontramos la fruta o la verdura tan sabrosa. A la vez, al ingerir ese sabor tan intenso nos va hacer que luego necesitemos de algún producto tan dulce para quedarnos saciados.
De los efectos en la salud del azúcar blanco, moreno y miel ya hablé en el anterior post “azúcares libres”.
En cuanto a los efectos en la salud de los edulcorantes:
-No son cancerígenos como hemos oído cientos de veces.
-“Pueden provocar” cambios a la larga en la composición de nuestra microbiota intestinal (las colonias de bacterias beneficiosas que viven en nuestros intestinos).
RESUMEN
-Si utilizas miel/azúcar cámbiala por edulcorante acalórico hasta que al final consigas no echarle nada o si puedes pasa directamente a no echarle nada.
Saludos,
Carmen.
