22/02/2024

Pizza INTEGRAL con HUEVO y verduras

INGREDIENTES:

-Tomate.

-Cebolla.

-Calabacín.

-Berenjena.

-Huevo.

-Masa integral (yo la hice utilizando la panificadora, harina integral, aceite, agua y levadura).

-Orégano, sal yodada y aceite de oliva virgen extra.

PREPARACIÓN:

-Rallar/triturar el tomate y freírlo en un cazo/sartén.

-Cortar la cebolla, el calabacín, la berenjena y tomate en tiras finas.

-Extender la masa de pizza y añadir los ingredientes en este orden: 1º Tomate frito; 2ºBerenjena; 3º Calabacín.; 4ºTomate a rodajas; 5ºCebolla.

-Añadimos un poco de sal y la metemos al horno a unos 180º-190º.

-Cuando pasen unos 15 minutos añadimos el huevo (ver vídeo de abajo) ⬇️

-Una vez hecha, la sacamos del horno, le añadimos el orégano y listo ✅

Cualquier duda de las cantidades que tengas que poner (dependiendo de las personas para las que cocinéis) o si tienes alguna sugerencia para que cocine algo en especial, déjamelo en comentarios ⬇️⬇️

 Si haces esta receta, publícala en tus redes sociales y mencióname @cgarrim 😉

Vídeo en mi canal de Youtube explicando la receta paso a paso:

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