14/06/2024

Brownie de chocolate

🍫 INGREDIENTES:

-Avena (80-85g).

-4 huevos.

-3 Plátanos maduros grandes (unos 350g, cuanto más maduro, más dulce nos saldrá).

-Cacao puro (2 cucharadas grandes, cuanto más le añadamos más amargor)

-Nueces (unas 6-7).

⬇️PROCEDIMIENTO (ver vídeo abajo): ⬇️

-Trocear las nueces.

-Mezclar todos los ingredientes excepto las nueces con una batidora/ procesador de alimentos hasta que se forme una masa homogénea.

-Añadir la mezcla homogénea al recipiente del horno: 1º verter la mitad de la mezcla y añadir nueces y luego añadir el resto de la mezcla y poner un poco más de nueces (la cantidad de nueces va a gusto).

-Precalentar el horno a 180ºC y meterlo durante 15-20 minutos (comprobad con una palito/palillo la textura del brownie, que esté esponjoso y que salga el palillo casi limpio, no entero limpio ya que el brownie es esponjoso)

-Servir y listo ✅

CONSEJO: si lo metes al frigo y lo dejas reposar 4-5h tendrá mejor sabor 😍

Cualquier duda de las cantidades que tenéis que poner (dependiendo de las personas para las que cocinéis) o si tenéis alguna sugerencia para que cocine algo en especial, dejádmelo en comentarios ⬇️⬇️

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Vídeo en mi canal de Youtube explicando la receta paso a paso:

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