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INGREDIENTES:
-Mango.
-Aguacate.
-Tomate.
-Cebolla.
-Nueces.
-Pechuga de pollo.
-Sal yodada, vinagre, aceite de oliva virgen extra, pimienta molida.
⬇️PROCEDIMIENTO (ver vídeo abajo): ⬇️
-Poner aceite a calentar y freír la pechuga, cuando esté lista añadirle sal y pimienta (al gusto).
-Cortar la cebolla en trozos pequeños y para quitarla el amargor restregarla con sal y un poco de vinagre en un recipiente y cuando quede más o menos blanda lavarla bien para quitarle toda la sal.
-Cortar los demás ingredientes en trozos pequeños e ir añadiéndolos al recipiente de la ensalada.
-Condimentarla al gusto con aceite de oliva, sal yodada y vinagre.
-Removerla bien y listo ✅
-Cualquier duda de las cantidades que tenéis que poner (dependiendo de las personas para las que cocinéis) o si tenéis alguna sugerencia para que cocine algo en especial, dejádmelo en comentarios ⬇️⬇️
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Vídeo en mi canal de Youtube explicando la receta paso a paso:
