20/02/2024

Pulpo a la gallega

Ingredientes:

-Pulpo.

-Patata.

-2 hojas de laurel.

-Pimentón dulce.

-Sal yodada.

-Aceite de oliva virgen extra.

Procedimiento:

-Hervir pulpo con agua y laurel (sin sal, duración: hasta que esté tierno).

-Hervir patatas con piel.

-Pelar las patatas, cortarlas y trocear el pulpo. Añadir finalmente la sal, pimentón y aceite.

Cualquier duda de las cantidades que tenéis que poner (dependiendo de las personas para las que cocinéis) o si tenéis alguna sugerencia para que cocine algo en especial, dejádmelo en comentarios ⬇️⬇️

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