18/07/2024

Ensalada clásica

INGREDIENTES:

-Lechuga iceberg.

-Aceitunas.

-Zanahorias.

-Tomate.

-Pepino.

-Cebolla.

-Sal yodada, vinagre, aceite de oliva virgen extra.

⬇️PROCEDIMIENTO (ver vídeo abajo): ⬇️

-Quitar las capas de fuera de la lechuga, cortarla y lavarla bien (ponerla a remojo en un recipiente, e ir escurriéndola y cambiándole el agua, ver vídeo).

-Cortar la cebolla en trozos pequeños y para quitarla el amargor restregarla con sal y un poco de vinagre en un recipiente y cuando quede más o menos blanda lavarla bien para quitarle toda la sal.

-Cortar los demás ingredientes en trozos pequeños e ir añadiéndolos al recipiente de la ensalada.

-Condimentarla al gusto con aceite de oliva, sal yodada, vinagre y listo.

Cualquier duda de las cantidades que tenéis que poner (dependiendo de las personas para las que cocinéis) o si tenéis alguna sugerencia para que cocine algo en especial, dejádmelo en comentarios ⬇️⬇️

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Vídeo en mi canal de Youtube explicando la receta paso a paso:

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