23/02/2024

Tortilla de cebolla

INGREDIENTES:

-4 Huevos.

-4 Cebollas medianas o 5 pequeñas.

-Aceite de oliva Virgen Extra y sal yodada.

PROCEDIMIENTO:

1º Cortamos la cebolla.

2º Calentamos aceite en una sartén, añadimos la cebolla y una pizca de sal.

-Por otro lado, añadimos los huevos a un recipiente y batimos.

-Cuando la cebolla está hecha, lo mezclamos con los huevos en el recipiente donde hemos batido los huevos (ver vídeo abajo) y añadir un poquito de sal a la mezcla.

-Añadimos un poco de aceite a la sartén y añadimos la mezcla. Pasados unos 2-3 minutos o cuando observemos que esté hecha por abajo, le damos la vuelta (ver vídeo de abajo) y la hacemos por el otro lado y listo ✅

Cualquier duda de las cantidades que tenéis que poner (dependiendo de las personas para las que cocinéis) o si tenéis alguna sugerencia para que cocine algo en especial, dejádmelo en comentarios ⬇️⬇️

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