Ensalada de lentejas
-3 puñados de lentejas cocidas. -1 Pepino. -1 Zanahoria. -1 pimiento verde italiano. -1/4 de pimiento rojo. -1/2 cebolla. PROCEDIMIENTO: 1º Cocemos las lentejas o …
-3 puñados de lentejas cocidas. -1 Pepino. -1 Zanahoria. -1 pimiento verde italiano. -1/4 de pimiento rojo. -1/2 cebolla. PROCEDIMIENTO: 1º Cocemos las lentejas o …
INGREDIENTES: -Lentejas (unos 70-80 g/persona, depende del plato y del acompañamiento) -2 Hojas de laurel. -Sal yodada. PROCEDIMIENTO: A la hora de cocinar las lentejas, …
-Fabada (unos 60g peso en seco/ persona) -1 tomate mediano/ persona. -1 diente de ajo/ persona. -1 cebolla/ persona. -1 hoja de laurel, sal yodada, …
INGREDIENTES: -Garbanzos cocidos (400 g aprox.) -1 aguacate -2 hojas de laurel/guindillas (para cocer los garbanzos) -Sésamo tostado (para hacer el tahini). Es opcional, yo …
🍅 INGREDIENTES (3 personas): -200 gr. garbanzos cocidos por persona. -75g almendras. -4 dientes ajo. -2 cebollas. -Aceite de Oliva Virgen Extra. -3 tomates grandes …
INGREDIENTES (4 personas): -Garbanzos (unos 60g peso en seco/ persona) -1 pimiento rojo. -3 tomates. -1/5 de calabaza. -1 boniato. -2 cebollas. -2 hojas de …
🍅 INGREDIENTES (2 personas): -Garbanzos (70 g por persona). -2 zanahorias medianas. -1 manzana (mi manzana favorita es la Fuji) -1 cebolla mediana. -1 aguacate …
🥑 INGREDIENTES (2 personas): -Alubias (peso en seco 75 g por persona aproximadante) -1 aguacate grande. -1 cebolla. -1 Granada. -Eneldo, Aceite de Oliva Virgen …
-190g Garbanzos secos (70-80 g por persona) -1 Calabacín. -3 Zanahorias. -1 Cebolla. -2 hojas laurel para cocer los garbanzos. -Curry, aceite de oliva virgen …
-500 g lentejas (80 g por persona) -4 dientes de ajo. -4 zanahorias. -1 calabacín. -1 pimiento rojo. -1/2 berenjena. -2 tomates grandes (para triturar/rallar). …