Ensalada de lentejas

🍅 INGREDIENTES (por persona) / podéis poner las verduras que más os gusten:

-3 puñados de lentejas cocidas.

-1 Pepino.

-1 Zanahoria.

-1 pimiento verde italiano.

-1/4 de pimiento rojo.

-1/2 cebolla.

-Condimento: Aceite de Oliva Virgen Extra, 1/2 limón, mix de pimienta y sal yodada.

PROCEDIMIENTO:

1º Cocemos las lentejas o utilizamos de bote. Os dejo el link a la página y vídeo de cómo cocer lentejas:

-2º Cortamos las verduras.

-3º Las ponemos en un recipiente y condimentamos con: el zumo del limón, Aceite de oliva virgen extra y un poco de mix de pimienta.

-4º Removemos todo muy bien y listo ✅

-Cualquier duda de las cantidades que tenéis que poner (dependiendo de las personas para las que cocinéis) o si tenéis alguna sugerencia para que cocine algo en especial, dejádmelo en comentarios ⬇️⬇️

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Vídeo en mi canal de Youtube explicando la receta paso a paso: