Ensalada de escarola

INGREDIENTES:

-Escarola y lechuga italiana.

-Zanahoria.

-Huevo.

-Atún en lata al natural.

-Pimiento rojo.

-Aceite, vinagre y sal yodada.

PROCEDIMIENTO:

-Cocer el huevo en agua en un cazo (10 min aproximadamente).

-Lavar bien la verdura, cortarla en trozos pequeños y aliñar.

-Truco: La cebolla para que no pique restregarla con sal y vinagre y luego lavarla con abundante agua.

-Añadir todo a un bol y listo 🙂

Cualquier duda de las cantidades que tenéis que poner (dependiendo de las personas para las que cocinéis) o si tenéis alguna sugerencia para que cocine algo en especial, dejádmelo en comentarios ⬇️⬇️

😎 Si haces esta receta, publícala en tus redes sociales y mencióname @cgarrim 😎